GRØNNSAKER
Diverse grønnsaker fra Alm Østre på Stange
Gulrøtter
54 kr/kg
Poteter
42 kr/kg
Kålrot
44 kr/kg
Ellers har vi mange forskjellige grønnsaker gjennom sesongen, fra Alm Østre. Som f.eks. squash, hvitløk, kål, rødbeter, gresskar, salat mm.
BAKEVARER
Bakevarer bakt her på Jøndal Gård
STORFEKJØTT
Kjøtt fra våre egne grasfôra, økologiske ammekuer
SVINEKJØTT
Svinekjøtt fra gårdens egne utegriser
KYLLING
Kylling fra Hovelsrud
DIVERSE
Vi selger også egg fra Braak gård, krydder, te og eddik fra Aukrust, mel fra Holli Mølle, såper fra Grims Have, sjokolade fra Criollo, iskrem fra Alm Gård, ost fra Rygge Meieri, eplemost og diverse tørrvarer i løsvekt.
Jøndal Spelten
Speltmel, havregryn, surdeig av spelt, vann, salt
75 NOK
Rundstykker
Speltmel, havregryn, surdeig av spelt, vann, salt
15 NOK
Jøndal Rugen
Rugmel, speltmel, linfrø, solsikkekjerner, surdeig av spelt, vann, salt
75 NOK
Kanelboller
speltmel, smør, kardemomme, sukker, vann, gjær, salt, kanel
30 NOK
Proteinrundstykker
kesam/cottage cheese, havregryn, egg, linfrø, bakepulver, salt
20 NOK
Indrefilet
790 pr/kg
Ytrefilet
670 pr/kg
T-bone steak
725 pr/kg
Entrecote
650 pr/kg
Mørbrad
550 pr/kg
Bog u bein
250 pr/kg
Rundstek
270 pr/kg
Tri tip
500 pr/kg
Lårtunge
300 pr/kg
Grytekjøtt
300 pr/kg
Bankekjøtt
250 pr/kg
Suppekjøtt
200 pr/kg
Flatbiff
400 pr/kg
Skirt
450 pr/kg
Culotte
400 pr/kg
Flat iron filet
580 pr/kg
Osso bucco
270 pr/kg
Høyrygg
400 pr/kg
Kjøttdeig og Keto-kjøttdeig
225 pr/kg
Kraftbein
75 pr/kg
Flank
400 pr/kg
Teres Major Steak
400 pr/kg
Margbein
100 pr/kg
Skank
150kr/kg
Stek
250kr/kg
Bog/Pulled pork
230kr/kg
Mørbrad
300kr/kg
Entrecote m bein
200kr/kg
Flatbiff
290kr/kg
Lårfilet
340 pr/kg
Bryst
399 pr/kg
Lår
299 pr/kg
Hel kylling
199 pr/kg
